1re semaine :

- Définition des buts à atteindre.
- Découverte du matériau bois; débit.
- Assimilation des notions élémentaires de menuiserie.
- Technique de collages. Le bois, cet inconnu.
- Lecture et traçage d'un plan simple.
- Le tour à bois : la sécurité, ses limites, les bons gestes.
- Le dégrossissage entre pointes : réalisation d'ébauchons calibrés.
- Réalisation d'un rouleau à pâtisserie, d'un maillet de sculpteur, de manches d'outils.
- Approche de la finition.

2me semaine :

- L'affûtage des outils de tournage.
- Les creusages en bois de bout : techniques du back hollow.
- Travail à la plane en dégrossissage et en surfaçage.
- Réalisation de colonnettes de profil V et de petits tores. réalisation de pièces comportant des moulures classiques : doucine, congés, tores, listel...
- Travail répétitif (ex : jeu de quilles) destiné à acquérir des mécanismes.

3me semaine :

- Apprentissage du tournage en l'air .
- Les creusages en bois de travers.
- Les différents mandrins; travail sur plateau et sur empreintes.
- Creusage au bédane et à la gouge à creuser, finitions au racloir.
- Approfondissement des techniques en affûtage et finition.
- Travail au gabarit pour la réalisation de pièces en série.
- Réalisation d'œufs et d'une boule juste.
- Répétition d'exercices selon niveau atteint.
- Le débit à la scie à ruban et les gabarits de perçage.

4me semaine :

- Etude des proportions à travers des modèles de maîtres.
- Eveil au sens des courbes ; le nombre d'or.
- Réalisation de pièces reprenant l'ensemble des techniques de bases.
- Approches des techniques complémentaires :
* Tournage de pièces collées.
* Tournages excentrés entre pointes et sur le plateau.
* Réalisation d'un mandrin matrice pour réaliser des pièces vrillées.
- Législation de l'entreprise.